נעים להכיר, אני אורה קורן, שפית פרטית שמתמקדת בארוחות טעימות, מפנקות ובריאות, מותאמות אישית למזמין. 
למדתי בישול בבתי ספר קולינרים מהטובים בארץ, אצל שפים מישראל, איטליה וצרפת ובבית אמא. המטבח שלי מביא  ניחוחות בעיקר ממזרח ומערב אירופה ומצפון אפריקה.

בוינגייט השתלמתי בקורס מאיר עיניים בנושא תזונה טבעית (אוכל מן החי והצומח) במסגרת החוג לנטורופתיה. תזונה זו מציעה לאכול הכל למעט מזון מתועש, מדגישה מה יותר בריא לנו ומה פחות, מיהם מזונות העל המפתיעים שכדאי להתיידד איתם וממה כדאי להיזהר. 

ועוד משהו: הייתי כ-25 שנה עיתונאית (גלובס, הארץ, TheMarker) והתמחיתי בין השאר בתעשיית המזון ובחקלאות. ראיתי ושמעתי מה קורה מאחורי הקלעים של האוכל שמגיע לצלחת שלנו ולכן אני יודעת גם מנסיון זה מה ראוי לצריכה וממה כדאי לנו להימנע.

​

יש לי בלוג אוכל פרטי, בננה ספליט, עם מאות מתכונים שפיתחתי. חלק ניכר מהם פורסם  ב-Ynet ובמדור האוכל של אתר הארץ וזכה לפופולריות רבה. חלקם עדיין מופיעים מידי פעם באתרים אלה במקבצי מתכונים נבחרים. אפשר למצוא אותי גם ביוטיוב בערוץ אורה קורן - מתכונים מסביב לעולם ובערוץ Ora Coren.

יש לי נסיון רב בבישול ללא לקטוז שיכול להועיל למי שאינו אוכל מוצרי חלב ולמי שמעוניין בארוחה פרווה שאינה מתפשרת על הטעם המפנק והבריאות. 

את הידע והנסיון שצברתי משלל המקורות לעיל אני מכניסה לצלחת שכולה אוכל איכותי, טרי, טעים, בריא ומפנק. וכל זה מוכן בתיאום מדוייק עבורכם. אני מזמינה אתכם להצטרף אלי ולהינות ממנו בארועי חברה, במיפגשים עם חברים או משפחה ובארוחות שיהיו זמינות לכם במקרר הביתי במהלך השבוע. 

כל המנות מוכנות רק לאחר הזמנתכם ולפי הבקשות המיוחדות שלכם, במטבח הפרטי שלי, בבית בגבעתיים.